湖南大碗菜创建于2005年,2006年正式通过国家商标局注册,2007年8月正式成立餐饮管理有限公司,是湖南菜的主要代表。“大碗添富贵、小杯品香茗”凭借统一市场风险评估、统一品牌管理、统一店面装修、统一技术配送、统一成本管理、统一模式复制的经营方式,已在全国拥有几十家分店,此次三亚豪威海景四星级大酒店也慕名加盟。
大碗菜的选择
开店伊始,大碗菜就选择了与穿山甲送餐机器人进行合作,作为全国知名的餐饮企业,这也是我们穿山甲的荣幸。萌娃送餐机器人经过简单的安装调试后就开始上岗工作了。萌娃们端着托盘,沿着地面铺设的“专用通道”前进,只要提前设定好桌号,机器人就会将菜品送到指定的餐桌,遇到障碍物时会在一定的安全距离范围内停下来,机器人的稳定性也很好,可负重10kg以上重量。
市场的选择不光是大碗菜,之前的美的电器、海底捞、杭州保利公馆以及厦门塞上江南等等大品牌都选择了穿山甲,并且越来越多的客户也都在洽谈中,问及原因,他们看中的都是穿山甲的品牌、产品以及售后服务。并且在由餐饮服务机器人向智能服务机器人发展的路上,穿山甲也已经迈开了脚步,对整个市场敏锐的嗅觉和清晰的规划也将会是我们致胜的法宝。
未来的选择纵观今年整个的机器人行业趋势,机器人行业井喷式发展之船已经扬帆,从机器人高峰论坛到工博会,从世界机器人大会到即将开始的上海科技博览会,无一例外都将机器人作为了研究展示的重点,尤其是世界机器人大会,国家主席习近平、总理李克强、副主席李源潮都作了讲话或者贺信,副总理刘延东也亲临博览会现场观看,如此高规格的政府重视程度也正体现了机器人成为现时代科技创新的重要标志,是制造业皇冠上的那颗明珠。但船已出海,航向未定,有可能直挂云帆济沧海,但也有可能触礁搁浅,龙困浅滩。怎样引导好正确的航向,成为最先看到彩虹的人,或许穿山甲会给出最终的答案。